Exoten
115
Nr.
Arakai, bio
19.95
Euro / 100 Gramm
100° C, 4-5 gehäufte Teelöffel pro Liter, 2-5 Minuten Ziehzeit
Exoten <---> Herkunft: Australien <---> Dieser Schwarztee von Down Under überrascht mit kräftigen Malz- und leichten Honig-Noten. Die Verwandtschaft z.B. zu Oriental Beauty aus Formosa ist kein Zufall, denn die Anbauer haben Ihr Handwerk dort gelernt. Die verwendeten Kultivare stammen aus Japan, sodass wir hier einen seltenen Crossover vorliegen haben, der echte Schwarztee-Fans begeistert.
3125
Nr.
Chiang Rai, bio
16.95
Euro / 100 Gramm
Herkunft: Thailand
3109
Nr.
Grusinien
9.95
Euro / 100 Gramm
100 °C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Exoten <---> OP <---> Das groß gedrehte Blatt offenbart in der Tasse mittelkräftige malzige Noten, die von einer angenehmen Süße untermalt werden. Diese Qualität stammt von wild wachsenden Büschen und wird dem Ruf der legendären grusinischen Tees mehr als gerecht. Ein entspannter Schwarztee, der auch bei langer Ziehzeit nicht bittert.
168
Nr.
Java Malabar
5.55
Euro / 100 Gramm
100 °C, 4 - 5 geh. Teelöffel pro Liter, Ziehzeit: 2-4 Minuten
Exoten <---> Aromatischer Tee aus Java mit mildem, leicht würzigem Geschmack, niedriger Gerbstoffgehalt. Bei längerer Ziehzeit kommt immer stärker eine leichte Rauchnote zum Tragen.
125
Nr.
Kenia Gold
8.6
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Afrika (Kenia - Nyambene Hills) <---> OP1 <---> Schön gearbeiteter Schwarztee mit vielen Tipps und weichen Malznoten. Im Abgang sind deutliche Nuancen Richtung Zitrusfrüchte zu schmecken. Schwarztee aus Kenia – neu interpretiert.
3137
Nr.
Kolumbien Besos de Cacao
11.95
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
ohne aroma
Schwarzer Tee mit Kakaoschalen
3140
Nr.
Kolumbien Black Emerald, bio
10.95
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Dieser Schwarztee stammt aus den Gebirgsketten Südamerikas und entfaltet in der Tasse eine wunderbar kräftige Malznote. Der Black Emerald bietet zudem würzige Nuancen, die von einer herben Kakaonote abgerundet werden.
3139
Nr.
Kolumbien Ruby, bio
13.95
Euro / 100 Gramm
100 °C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Dieser aus den Anden (Südamerika) stammende Schwarztee begeistert mit seiner typisch malzigen Note, wie Sie auch bei unseren anderen kolumbianischen Schwarztees zu finden ist. Ebenso auch hier wieder der leicht herbe Kakaogeschmack, der jedoch beim Ruby auf würzige und brotige Nuancen trifft.
194
Nr.
Kolumbien, bio
10.95
Euro / 100 Gramm
100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Schwarzer Tee <---> Kräftig malziger Schwarztee aus einer ungewöhnlichen Provenienz. Dieser Kolumbianer ist eine schöne Alternative zu Assam und Ceylon, wobei er auch bei längerer Ziehzeit kaum bittert. Zur kraftvollen Grundnote kommt noch eine ganz leichte Honigsüße dazu.
261
Nr.
Laos Long Leaf
11.95
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
122
Nr.
Malawi First Flush
11.7
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
First Flush
Afrika (Malawi) <---> Exzellenter Genuss, aus dem malawischen Hochland mit weichem Charakter. Eine zart duftige Frühjahrspflückung mit dezent blumigen Noten, die untypisch für diese Region ist. Kurz fermentiert, präsentieren die handgerollten Blätter einen besonders betörenden First Flush.
3132
Nr.
Malawi Thyolo Moto
9.95
Euro / 100 Gramm
Second Flush
leichte Rauch-Note
1000
Nr.
Persischer Tee
4.95
Euro / 100 Gramm
100° C, 4-5 gehäufte Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Exoten <---> Herkunft: Iran <---> TGFOP <---> Angenehmer „persischer“ Tee, der auch bei sehr langer Ziehzeit nicht bittert. Die Tasse wird dominiert von dezenten Malznoten, unterstrichen von leichten Rauchnuancen. Ein unkomplizierter Schwarztee, geeignet als Breakfast- wie auch als Afternoon-Tea.
165
Nr.
Ruanda Rukeri, bio
3.5
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Afrika (Ruanda) <---> OP <---> Unkomplizierter, klassischer Schwarztee aus Ruanda, eher kräftig mit leicht fruchtiger Note. Ein rundum angenehmer und harmonischer Alltagstee mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis.
171
Nr.
Russischer Samowar Tee
4.9
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Exoten <---> BOP <---> Nach alten Rezepten werden für diese Traditionsmischung Assam- und Sumatratees mit Charakter ausgewählt – sie ist kräftig mit anhaltendem Tanninton.
170
Nr.
Türkischer Tee
3.95
Euro / 100 Gramm
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Exoten <---> Herkunft: Sri Lanka <---> OP <---> Klassischer Schwarztee, wie er in der Türkei geliebt wird. Würzig-kräftiges Aroma.