Eine der absolut besten Plantagen für Premiumqualitäten bietet hier eine schöne, frühe Pflückung, die äußerst harmonisch daherkommt. In der Dominanz haben wir die klassischen Maiglöckchen-Noten, gepaart mit Anklängen an Mirabelle und Aprikose.

Der Balasun bietet bei richtiger Zubereitung (nicht zu heißes Wasser bzw. zu lange Ziehzeit) perfektes First Flush – Feeling. Pfirsich-/Aprikose-Noten streiten sich mit blumigen Nuancen um die Vorherrschaft. Der Abgang ist lang und mit einer fast schon cremigen Süße.

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> DJ2<---> Perfekter First Flush mit typisch floralen Nuancen (Maiglöckchen), gepaart mit leichtem Zitrusflavour. Ein Flugtee mit eleganter Blumigkeit.

Die erste Pflückung des Gartens Ging zeigt in bernsteinfarbener Tasse vorwiegend blumige Noten (Maiglöckchen), aber auch Nuancen Richtung Spargel und Weißkohl. Eine leichte Adstringenz gibt dem Aufguss Würze und Charakter.

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> DJ5

Ein blumig-frisch duftender Flugtee von der Plantage Mullootar. Der Geruch zeichnet sich auch im Geschmack ab, der durch eine aromatische Süße und eine zarte Adstringenz abgerundet wird. Eine gelungene Pflückung mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Prickelndes first flush-feeling aus einem Garten, der immer wieder hervorragende Flugtee-Qualitäten hervorbringt. Frisch-fruchtige (Richtung Pfirsich, Aprikose) Nuancen überwiegen und erzeugen eine hocharomatische Tasse. Der Abgang ist lang und intensiv.

Schöne Pflückung der Plantage Phuguri. In dieser Saison haben wir uns entschieden, zwei Qualitäten (DJ01 und DJ08) aus Phuguri einzukaufen, da sie doch recht unterschiedlich sind. Bei vorliegender erster Pflückung finden wir eine etwas dunklere Tasse mit entsprechend vollerem Aroma (gelbe Früchte), die ebenfalls in einen langen, süßen Abgang mündet.

Eines der Highlights dieser Saison kommt wieder einmal aus dem Garten Phuguri. Das Blatt ist durchsetzt mit hellen Blattspitzen, die Tasse ist nuanciert im fruchtig-blumigen Bereich (deutliche Pfirsich-/Aprikosen-Note), der Abgang ist lang und süß.

Dieser Flugtee von der Plantage Pussimbing ergibt eine goldgelbe Tasse und überzeugt durch blumig-fruchtige Noten, die durch fast schon nussige Nuancen abgelöst werden. Eine wunderbare Bio-Qualität, die sich für mehrere Aufgüsse eignet.

2024 Flugtee
Die Tasse gelb-gold, zeigt sich diese frühe Pflückung sehr zart mit prickelnder Blume. Wunderbar fruchtiges Flavor mit Anklängen an Pfirsich und Aprikose. Ein legendärer Darjeeling mit langem Abgang.

Das Blatt mit vielen Tips ergibt eine goldgelbe Tasse, die lieblich blumig duftet. Der angenehm zarte Eindruck wird beim Verkosten bestätigt, wobei ein langes intensives finish begeistert. In der Dominanz sind Maiglöckchen- und Frucht-Nuancen zu schmecken.

Der Singell zeigt auch dieses Jahr wieder, warum er seit Jahren einer der Top-Seller unter den Flugtees ist. Das schön gedrehte Blatt mit vielen Blattknospen ergibt eine Tasse, die mit blumigen (Maiglöckchen) und fruchtigen (Aprikose) Noten erfreut. Der süße Abgang rundet dieses First Flush-Vergnügen ab.