Darjeeling First Flush
178
Nr.
Arya Long Leaf, bio
79.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
80-90° C, ca. 5 geh. TL pro Liter, 2-5 Minuten Ziehzeit
SFTGFOP1, Premium-Qualität <---> High End Darjeeling aus dem berühmtesten Garten für Premiumqualitäten. Der ausschließlich verwendete AV2-Kultivar sorgt hier für ein äußerst blumiges, sehr fruchtiges (Zitrus) Erlebnis. Im wunderbar langen Abgang sind Noten nach Aprikose und Birne präsent.
1346
Nr.
Arya, DJ01, FTGFOP1, bio, Flugtee 2024
20.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024
ca. 90° C, 1 TL/Tasse
Ziehzeit: ca. 3 Minuten
2. Aufguss: 100°C, ca. 2-3 Minuten
Eine der absolut besten Plantagen für Premiumqualitäten bietet hier eine schöne, frühe Pflückung, die äußerst harmonisch daherkommt. In der Dominanz haben wir die klassischen Maiglöckchen-Noten, gepaart mit Anklängen an Mirabelle und Aprikose.
1211
Nr.
Gielle, DJ02, FTGFOP1, Flugtee 2024 - ausverkauft
21.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024, First Flush
90 °C, 5-6 gehäufte Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> DJ2<---> Perfekter First Flush mit typisch floralen Nuancen (Maiglöckchen), gepaart mit leichtem Zitrusflavour. Ein Flugtee mit eleganter Blumigkeit.
2019
Nr.
Maharani Hills, FTGFOP1
14.5
Euro / 100 Gramm
First Flush
ca. 90°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Ein harmonischer First Flush mit Fülle und Körper. Diese Sektion des Gartens Margaret‘s Hope produziert jedes Jahr Qualitäten, die eher klassisch blumig und weniger grasig sind. Die goldfarbene Tasse nimmt auch längere Ziehzeiten nicht übel. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
104
Nr.
Marybong, bio
9.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP <--->
Die kleine Plantage Marybong legt hier einen ausgewogenen First Flush vor, der etwas herber ist als vergleichbare Pflückungen (nicht zu heiß aufgießen). Man schmeckt die typische Maiglöckchen-Note etwas verhaltener, sie mündet aber dafür in einen langen und süßen Abgang.
1013
Nr.
Millikthong, DJ05, Flugtee 2024
12.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024, First Flush
90 °C, 5-6 geh. Teelöffel/Liter, Ziehzeit: 2-3 Minuten
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> DJ5
1347
Nr.
Mullootar, DJ01, FTGFOP1, Flugtee 2024
14.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024, First Flush
Cq. 90°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Ein blumig-frisch duftender Flugtee von der Plantage Mullootar. Der Geruch zeichnet sich auch im Geschmack ab, der durch eine aromatische Süße und eine zarte Adstringenz abgerundet wird. Eine gelungene Pflückung mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
1349
Nr.
Phuguri, DJ01, FTGFOP1, bio, Flugtee 2024, bio
16.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024, First Flush
ca. 80°C, 1 Teelöffel pro Tasse, ca. 3 Minuten Ziehzeit
Schöne Pflückung der Plantage Phuguri. In dieser Saison haben wir uns entschieden, zwei Qualitäten (DJ01 und DJ08) aus Phuguri einzukaufen, da sie doch recht unterschiedlich sind. Bei vorliegender erster Pflückung finden wir eine etwas dunklere Tasse mit entsprechend vollerem Aroma (gelbe Früchte), die ebenfalls in einen langen, süßen Abgang mündet.
1348
Nr.
Phuguri, DJ08, FTGFOP1, bio, Flugtee 2024, bio
24.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024
ca.80°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Eines der Highlights dieser Saison kommt wieder einmal aus dem Garten Phuguri. Das Blatt ist durchsetzt mit hellen Blattspitzen, die Tasse ist nuanciert im fruchtig-blumigen Bereich (deutliche Pfirsich-/Aprikosen-Note), der Abgang ist lang und süß.
304
Nr.
Phuguri, bio
12.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Harmonischer First Flush, der auch bei längerer Ziehzeit kaum bitter wird. Es dominieren blumige Facetten, unterlegt von einer zarten Zitrus-Note. Im Abgang bleibt eine angenehme Süße, die dieses First Flush – Vergnügen wunderbar abrundet.
1345
Nr.
Pussimbing, Bio, DJ1, FTGFOP1, Flugtee 2024
20.95
Euro / 100 Gramm
Flugtee 2024
ca. 90°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Dieser Flugtee von der Plantage Pussimbing ergibt eine goldgelbe Tasse und überzeugt durch blumig-fruchtige Noten, die durch fast schon nussige Nuancen abgelöst werden. Eine wunderbare Bio-Qualität, die sich für mehrere Aufgüsse eignet.
101
Nr.
Puttabong, bio
11.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100 °C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> SFTGFOP1 <---> Aus einer der ältesten Plantagen Darjeelings kommt dieser First Flush, der uns sofort einnimmt mit seiner weichen Süße und dem typischen Zusammenspiel aus Maiglöckchen und Steinobst. Ein Klassiker, der Freude macht.
3074
Nr.
Selimbong, bio
18.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling), FF, bio, großes, handgedrehtes Blatt
1034
Nr.
Singell Spring Dew, bio - zur Zeit nicht verfügbar
17.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
103
Nr.
Singell, bio
8.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Vorzüglicher Darjeeling First Flush mit heller Tasse, spritzig-frischer und aromatisch voller Geschmack.
102
Nr.
Sirubari Teesta
6.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Spritziger Darjeeling aus der Frühjahrsernte, fein-aromatisch, mit goldfarbener Tasse und blumiger Note.
152
Nr.
Soom, bio
10.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <--->
Aus der Plantage Soom können wir einen First Flush mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis anbieten. Die goldgelbe Tasse gibt einen zart duftigen Darjeeling mit feiner Blume frei, der auch bei längerer Ziehzeit nicht bitter wird.
106
Nr.
Steinthal, bio
12.95
Euro / 100 Gramm
First Flush
90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit
Indien (Darjeeling) <---> SFTGFOP1 <---> Die Plantage Steinthal präsentiert hier einen First Flush mit stark floral-süßem Aroma. Die bernsteinfarbene Tasse wird bei längerer Ziehzeit dunkler und intensiver; ein Versuch lohnt sich (etwas weniger dosieren).