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Darjeeling First Flush

178

Nr.

Arya Long Leaf, bio - zur Zeit nicht verfügbar

79.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

80-90° C, ca. 5 geh. TL pro Liter, 2-5 Minuten Ziehzeit

SFTGFOP1, Premium-Qualität <---> High End Darjeeling aus dem berühmtesten Garten für Premiumqualitäten. Der ausschließlich verwendete AV2-Kultivar sorgt hier für ein äußerst blumiges, sehr fruchtiges (Zitrus) Erlebnis. Im wunderbar langen Abgang sind Noten nach Aprikose und Birne präsent.

1016

Nr.

Badamtam, FTGFOP1, DJ06, Bio - Flugtee 2025

19.95

Euro / 100 Gramm

---

ca. 90° C, 1 TL pro Tasse
12-14 g pro l (5-6 TL)
Ziehzeit: 2-3 Minuten

Wunderbarer First Flush aus der Plantage Badamtam, der die begehrte Aromatik (Maiglöckchen, Pfirsich, Aprikose) in Perfektion bietet. Das schön gedrehte Blatt bestätigt die Qualität und erzeugt eine sehr lange Süße im Abgang.

1211

Nr.

Gielle, FTGFOP1, DJ06 - Flugtee 2025

17.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

85-90°C
1 gestrich. Teelöffel/Tasse (150 ml)
Ziehzeit: ca. 2 Minuten

Perfekter first flush mit typisch floralen Nuancen (Maiglöckchen), gepaart mit leichtem Zitrusflavour. Die dritte Pflückung der 25er Ernte ist angenehm weich und erfreut mit eleganter Blumigkeit.

167

Nr.

Glenburn Moonshine, Bio - Flugtee 2025

59

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

Diese legendäre Pflückung aus reinen China-Pflanzen und dem AV2-Kultivar des Gartens Glenburn besticht durch fruchtige Nuancen Richtung Zitrusfrüchte, ohne die typische Maiglöckchen-Note zu überlagern. Die 25er Ernte weist auch noch Pfirsich-/Aprikose-Facetten auf. Im Abgang lang und süß ist er wieder eine Offenbarung für Darjeeling-Fans.

1011

Nr.

Jungpana Moonlight, Bio - Flugtee 2025

47

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

ca. 80° C
1 TL pro Tasse (5-6 pro l = 12-13 g)
Ziehzeit: ca. 2-3 Minuten

In der Dominanz finden wir bei dieser Premiumpflückung aus dem AV2-Kultivar fruchtige Facetten (Aprikose), gepaart mit sanfter Blume (Geranie). Im 2. Aufguss gibt das außergewöhnliche Blatt (handgerollt, viele Blattknospen) verstärkt Maiglöckchen- und zarte Pfirsich-Noten frei. Im Abgang verbleibt eine lange und intensive Süße.

122

Nr.

Jungpana, FTGFOP1, bio

9.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

ca. 80°C, ca. 5 Teelöffel pro Liter (12 Gramm),
Ziehzeit: 2-3 Minuten

Angenehm weicher (80°C Aufgusstemperatur) First Flush aus Jungpana. Leicht fruchtige und blumige Noten dominieren die Tasse. Im Abgang zeigt sich eine schöne Süße.

2019

Nr.

Maharani Hills, FTGFOP1 - Flugtee 2025

14.5

Euro / 100 Gramm

First Flush

ca. 85° C
1 TL pro Tasse (5-6 pro l = 12-13 g)
Ziehzeit: ca. 2-3 Minuten

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Ein harmonischer First Flush mit Fülle und Körper. Diese Sektion des Gartens Margaret‘s Hope produziert jedes Jahr Qualitäten, die eher klassisch blumig und weniger grasig sind. Die goldfarbene Tasse nimmt auch längere Ziehzeiten nicht übel. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

104

Nr.

Marybong, bio

9.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP <--->
Die kleine Plantage Marybong legt hier einen ausgewogenen First Flush vor, der etwas herber ist als vergleichbare Pflückungen (nicht zu heiß aufgießen). Man schmeckt die typische Maiglöckchen-Note etwas verhaltener, sie mündet aber dafür in einen langen und süßen Abgang.

1024

Nr.

Namring Upper Special, EX03 - Flugtee 2025

43.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

85-90° C
Ca. 5 geh. TL pro l (12-14 g)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
2. Aufguss: 90-100°C, 2 Minuten

Auf den ersten Blick erkennt man die Premiumpflückung; das groß gedrehte Blatt und die vielen Blattknospen zeigen die händische Verarbeitung. Durch die längere Oxidation finden wir kaum grasige Noten, sondern in der Dominanz Maiglöckchen, Trauben, Pfirsich und ein Hauch exotischer Früchte (Mango). Das AV2-Kultivar in bestechender Form.

1020

Nr.

Phoobsering, FTGFOP1, DJ03, Bio - Flugtee 2025

23.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

ca. 85°C
5-6 Teelöffel (12-14 g) pro Liter
Ziehzeit: ca. 2 Minuten

Perfekter Flugtee aus Phoobsering, der uns sofort mit Maiglöckchen pur erfasst. Weniger grasige als vor allem blumige Facetten, mit einem sehr langen und süßen Abgang, erzeugen absolutes First Flush Vergnügen.

1349

Nr.

Phuguri, FTGFOP1, DJ04, Bio - Flugtee 2025

23.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

5-6 Teelöffel (12-14 g) pro Liter,
ca. 85°C, 2-4 Minuten Ziehzeit

Traumhafter First Flush aus der besten Sektion des Gartens Phuguri. Wunderbar harmonisch fügen sich die charakteristischen Pfirsich-/Aprikose-Noten in das florale Beet aus Maiglöckchen und zarter Kamille. Ein Hochgenuss für Darjeeling-Kenner.

1348

Nr.

Phuguri, FTGFOP1, DJ07, Bio - Flugtee 2025

13.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

ca. 85°C, 5-6 Teelöffel (12-14 Gramm) pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Sehr schönes Preis-/Leistungsverhältnis aus dem Garten Phuguri. Das etwas weiter oxidierte Blatt erfreut mit durchaus kraftvoll blumiger und leicht gemüsiger Note (auch die typischen Pfirsich-/Aprikose- und Maiglöckchen-Anklänge sind zu schmecken).

304

Nr.

Phuguri, bio

12.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Harmonischer First Flush, der auch bei längerer Ziehzeit kaum bitter wird. Es dominieren blumige Facetten, unterlegt von einer zarten Zitrus-Note. Im Abgang bleibt eine angenehme Süße, die dieses First Flush – Vergnügen wunderbar abrundet.

1022

Nr.

Puttabong, FTGFOP1, DJ04 - Flugtee 2025

20.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

85-90°C
5-6 Teelöffel (12-14 g) pro Liter
Ziehzeit: ca. 2 Minuten

Die Tasse gelb-gold, zeigt sich diese frühe Pflückung sehr zart mit prickelnder Blume. Wunderbar fruchtiges Flavor mit Anklängen an Pfirsich und Aprikose. Ein legendärer Darjeeling mit langem Abgang.

101

Nr.

Puttabong, bio

11.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100 °C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> SFTGFOP1 <---> Aus einer der ältesten Plantagen Darjeelings kommt dieser First Flush, der uns sofort einnimmt mit seiner weichen Süße und dem typischen Zusammenspiel aus Maiglöckchen und Steinobst. Ein Klassiker, der Freude macht.

1017

Nr.

Seeyok, SFTGFOP1, DJ01, Bio - Flugtee 2025

19.95

Euro / 100 Gramm

---

ca. 90° C
5 – 6 TL (12 – 13 g) pro l
Ziehzeit: ca. 2 Minuten

Das Blatt mit vielen Tips ergibt eine goldgelbe Tasse, die lieblich blumig duftet. Der angenehm zarte Eindruck wird beim Verkosten bestätigt, wobei ein langes intensives finish begeistert. In der Dominanz sind Maiglöckchen- und Frucht-Nuancen zu schmecken.

1698

Nr.

Seeyok, bio - First Flush

13.95

Euro / 100 Gramm

Seeyok bio, First Flush, SFTGFOP 1
90 Grad, 2-3 min.

3074

Nr.

Selimbong, bio

18.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling), FF, bio, großes, handgedrehtes Blatt

1214

Nr.

Singell, SFTGFOP1, DJ01, Bio - Flugtee 2025

19.95

Euro / 100 Gramm

Flugtee 2025

ca. 90° C, 1 TL pro Tasse
12-14 g pro l (5-6 TL)
Ziehzeit: 2-3 Minuten

Der Singell zeigt auch dieses Jahr wieder, warum er seit Jahren einer der Top-Seller unter den Flugtees ist. Das schön gedrehte Blatt ergibt eine Tasse, die mit blumigen (Maiglöckchen) und fruchtigen (Pfirsich/Aprikose) Noten erfreut. Der süße Abgang rundet dieses First Flush-Vergnügen ab.

103

Nr.

Singell, bio

8.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Vorzüglicher Darjeeling First Flush mit heller Tasse, spritzig-frischer und aromatisch voller Geschmack.

102

Nr.

Sirubari Teesta

6.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <---> Spritziger Darjeeling aus der Frühjahrsernte, fein-aromatisch, mit goldfarbener Tasse und blumiger Note.

152

Nr.

Soom, bio

10.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> FTGFOP1 <--->
Aus der Plantage Soom können wir einen First Flush mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis anbieten. Die goldgelbe Tasse gibt einen zart duftigen Darjeeling mit feiner Blume frei, der auch bei längerer Ziehzeit nicht bitter wird.

106

Nr.

Steinthal, bio

12.95

Euro / 100 Gramm

First Flush

90-100°C, 5-6 Teelöffel pro Liter, 2-4 Minuten Ziehzeit

Indien (Darjeeling) <---> SFTGFOP1 <---> Die Plantage Steinthal präsentiert hier einen First Flush mit stark floral-süßem Aroma. Die bernsteinfarbene Tasse wird bei längerer Ziehzeit dunkler und intensiver; ein Versuch lohnt sich (etwas weniger dosieren).

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