Oolong

 

3015

Nr.

Ali Shan Fo Shou

79

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Ali Shan

Formosa [Taiwan]

232

Nr.

Ali Shan Gaba

25

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Ali Shan

Formosa [Taiwan] <---> Weicher, cremiger und süßer Oolong vom Ali Shan -Berg in Taiwan. Bei der „Gaba“-Herstellung wird das Blatt mit Stickstoff behandelt, damit es nicht zum Sauerstoff-Kontakt kommt. Dadurch wird der Gaba-Anteil im Blatt extrem erhöht, was verschiedene gesundheitsfördernde Wirkungen hervorrufen soll.

3022

Nr.

Ali Shan Qingxin 2002

111

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ali Shan

Formosa [Taiwan]

3068

Nr.

Ali Shan Qingxin Xue Pian

79

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ali Shan

Formosa [Taiwan]

3016

Nr.

Ali Shan Quingxin Tanbei

62

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ali Shan

Formosa [Taiwan]

215

Nr.

Ben Shan

16.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ben Shan

90-100° C, ca. 5 geh. TL/Liter, Ziehzeit: 2-5 Minuten

China <---> Schöner Jade Oolong aus Anxi (Fujian). Intensiv fruchtige und vor allem blumige Noten (Gardenien) bestimmen die Tasse, die auch bei längerer Ziehzeit nicht zur Bitterkeit neigt. Ein unkomplizierter, grüner Oolong mit langem und süßem Abgang.

3023

Nr.

Da Hong Pao Aged

47

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Da Hong Pao

China

3113

Nr.

Da Hong Pao High Grade 2020

120

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Da Hong Pao

China

217

Nr.

Da Hong Pao Premium

44

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Da Hong Pao

China

17

Nr.

Da Hong Pao, bio

9.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Da Hong Pao

Dieser „Big Red Robe“ erfüllt alles, was man sich von einem guten, schwarz ausgebauten Oolong verspricht. Die kräftig-robuste Tasse wird dominiert von warmen Holzkohle-Noten mit leicht süßlichem Abgang.

3020

Nr.

Niu Lan Keng Da Hong Pao

72.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Da Hong Pao

China

3010

Nr.

Da Yu Ling

49.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Da Yu Ling

Formosa [Taiwan]

3025

Nr.

Da Yu Ling aged

49.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Da Yu Ling

Formosa [Taiwan]

218

Nr.

Dancong

15.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

China

3083

Nr.

Dancong Guangdong Gao Shan Mi Lan Xiang

35

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

China

3082

Nr.

Dancong Guangdong Lao Cong Mi Lan Xiang

47

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

China

2004

Nr.

Dancong Guangdong You Hua Xiang 2004

86

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

China

3041

Nr.

Dancong Mi Lan Xiang

39.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

Formosa (Taiwan)

3084

Nr.

Dancong Mi Lan Xiang Premium 2010

96

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

China

3063

Nr.

Dancong Yin Hua Xiang Tanbei

49.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

China

3049

Nr.

Wild Dancong Guangdong

59.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dancong

100 °C, 3 Gramm pro 150 Milliliter, Ziehzeit: 1-2 Minuten

China (Phoenix Village, Guangdong) - Perfekter Dancong von wild gewachsenen Bäumen, der mehrmals geröstet wird, um das spezielle Aroma zu erreichen, das vorwiegend aus blumigen (Gardenien), aber auch cremigen und fruchtigen Noten besteht.

3026

Nr.

Dong Ding

29.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Dong Ding

Formosa [Taiwan]

3004

Nr.

Dong Ding Qingxin 1990

160

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dong Ding

80 - 100 °C, 4-5 geh. TL/Liter, 3-5 Minuten Ziehzeit

Formosa [Taiwan]

3011

Nr.

Dong Ding Qingxin 2010

80

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Dong Ding

Formosa [Taiwan]

3043

Nr.

Dong Ding Qingxin Special 2014

80

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Dong Ding

Formosa [Taiwan]

3066

Nr.

Dong Ding Qingxin Special Winter 2019

90

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Dong Ding

Formosa [Taiwan]

208

Nr.

Jade Dong Ding

12.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Dong Ding

Formosa [Taiwan] <---> Leicht anfermentierter Oolong mit süß–fruchtigem Aroma und sehr schöner jadegrüner Tasse. Zu Recht einer der beliebtesten Oolongs aus Taiwan.

3110

Nr.

2011 Li Shan Ti Guan Yin

139

Euro / 100 Gramm

Li Shan

Formosa [Taiwan]

3018

Nr.

Li Shan Qingxin 2001

120

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Li Shan

80 - 100° C, 4-5 geh. TL/Liter, 3-5 Min. Ziehzeit

Formosa [Taiwan]

3006

Nr.

Li Shan Quingxin Tanbei 2009

118

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Li Shan

Formosa [Taiwan]

3058

Nr.

Li Shan Tanbei

99

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Li Shan

Formosa [Taiwan]

3009

Nr.

Li Shan Ti Guan Yin 2006

139

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Li Shan

Formosa [Taiwan]

235

Nr.

Jasmin Oolong

8.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Oolongs veredelt

Jasmin-Note <---> Taiwan

211

Nr.

Kwai Flower

6.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Oolongs veredelt

China <---> mit Osmanthusblüten

207

Nr.

Milky Oolong

10.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Oolongs veredelt

China <---> Oolong aus Anxi in Fujian, unter Milchdampf gewelkt, dann in Milchessenzen gebadet u. gerollt (es folgt noch eine Aromatisierung). Unglaublich milder und leichter Geschmack. (nicht vegan)

206

Nr.

Milky Oolong, bio

12.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Oolongs veredelt

Milch-Note (nicht vegan)

3013

Nr.

Oolong Pomelo

160

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Oolongs veredelt

Formosa [Taiwan] <---> in der Pomelo gereift

214

Nr.

Formosa Superior

21.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Oriental Beauty

100 °C, 4-5 geh. Teelöffel/Liter, Ziehzeit: 3-5 Minuten

Formosa [Taiwan]

3017

Nr.

Oriental Beauty Premium

79

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Oriental Beauty

China

201

Nr.

Oriental Beauty, bio

24.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Oriental Beauty

China

205

Nr.

Top Fancy

14.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Oriental Beauty

China

3081

Nr.

Mingjian Rou Gui 1999

96

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Rou Gui

Formosa [Taiwan]

3021

Nr.

Mingjian Rou Gui 2014

85

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Rou Gui

Formosa [Taiwan]

992

Nr.

Rou Gui

44

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Rou Gui

China

3007

Nr.

Rou Gui Matouyan

66

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Rou Gui

China (Wuyi Mountains, Fujian)

3045

Nr.

Rou Gui Wuyi Shan Classic

29.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Rou Gui

China

3056

Nr.

Muzha Ti Guan Yin

62

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Ti Guan Yin

Formosa [Taiwan]

3079

Nr.

Muzha Ti Guan Yin 2010

94

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Ti Guan Yin

Formosa [Taiwan]

2030

Nr.

Ti Guan Yin Competition Grade

99

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ti Guan Yin

China

203

Nr.

Ti Guan Yin Premium

19.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ti Guan Yin

China

3042

Nr.

Ti Guan Yin Supreme

49.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ti Guan Yin

Zubereitung fehlt

China <---> Triple-A-Grade (AAA)

3119

Nr.

Ti Guan Yin aged 1990

79

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Ti Guan Yin

China (Fujian)

236

Nr.

Ti Guan Yin, bio

10.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Ti Guan Yin

China <---> Grün ausgebauter Oolong aus Anxi (Fujian). Der für seine Blumigkeit und Süße berühmte „iron goddess“ liegt hier als Bio-Variante vor; eine Mediumqualität, die die Erwartungen an einen Ti Guan Yin voll erfüllt.

239

Nr.

Everspring

15.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

3105

Nr.

Haru-Meguri

66

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Japan

3076

Nr.

Jinxuan Milk Oolong, bio

38.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

90 - 100 °C, 4-5 geh. Teelöffel/Liter, 2-3 Minuten Ziehzeit

Formosa [Taiwan]

3078

Nr.

Jinxuan Thai, bio

14.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Thailand

393

Nr.

Koju

55

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Japan

3005

Nr.

Lala Shan Quingxin

180

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

98

Nr.

Mao Xie "Hairy Crab"

13.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

China (Fujian)

3031

Nr.

Pinglin Qingxin Paochung

44.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

3053

Nr.

Pure Oolong, bio

34.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Neuseeland

3065

Nr.

Qilai Shan Qingxin Dong Pian

96

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

3027

Nr.

Shan Lin Xi

29.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

3112

Nr.

Ti Dung

22.5

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

212

Nr.

Vietnam Four Seasons

7.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Vietnam

3024

Nr.

Yu Shan

39.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Formosa [Taiwan]

219

Nr.

Zealong Aromatic, bio

39.95

Euro / 100 Gramm

grün ausgebaut

Verschiedene grüne Oolongs

Neuseeland

3089

Nr.

Anxi Huang Jin Gui 1993

88

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China

3102

Nr.

Bagua Shan Competition Grade

43

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan]

230

Nr.

Bai Ji Guan

49.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China <---> alternative Bezeichnung: »White Cockscomb«

224

Nr.

Dark Pearl Oolong

17.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan]

231

Nr.

Gabalong Gaba, bio

12.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China

3050

Nr.

Liza Hill, bio

14.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Indien (Darjeeling)

3124

Nr.

Mingjian Hong Shui

15.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan]

3044

Nr.

Mingjian Si Jichun Tanbei

34.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan]

3035

Nr.

Mingjian Wuyi Oolong 2014

59.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan]

3069

Nr.

Mingjian Wuyi Oolong 2017

47

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan] <---> stark geröstet

3122

Nr.

Nepal Oolong Jun Chiyabari, bio

15.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Nepal

229

Nr.

Pa Mun Cha, bio

24.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Südkorea

3121

Nr.

Se Zhong Aged Oolong 1985

39.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China

99

Nr.

Shui Jin Gui

49.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China

3098

Nr.

Shuixian, bio

13.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China

3097

Nr.

Thai Chin Shin, bio

16.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Thailand

3119

Nr.

Ti Guan Yin Aged 1985

99

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China (Fujian)

200

Nr.

Tie Luo Han (Iron Arhat) 2016

49

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

China

3037

Nr.

White Oolong

39.95

Euro / 100 Gramm

schwarz ausgebaut

Verschiedene schwarze Oolongs

Formosa [Taiwan]