White Oolong

Formosa [Taiwan] <---> Dieser dunkel ausgebaute Oolong wurde zunächst wie ein weißer Tee hergestellt (langsames Welken), bevor er dann zum Oolong weiter verarbeitet wurde. Die Tasse wird dominiert von malzigen, süßen Noten Richtung Honig und Karamellzucker mit einem leicht fruchtigen Abgang