Thai Chin Shin, bio

Chiang Rai, Thailand
Dieser ca. 80% oxidierte Oolong schmeichelt mit warmen Créme-Noten (Vanille, Karamell), die apart gestützt werden von süßen Anklängen an Ahornsirup und blumigen Facetten. Das groß gedreht Blatt kann lange ohne Bitterkeit ziehen. Ein zweiter Aufguss lohnt sich auf jeden Fall