Dong Ding Qingxin 1990

Formosa [Taiwan] <---> Ein weiterer großartiger Oolong von Atong Chen. Der Oxidationsgrad von ca. 75% bei mittlerer Röstung ergibt eine Tasse, die vor allem Noten Richtung Trockenobst (Rosinen, Feigen) sowie Holz- und Leder-Noten bietet, mit einer stark fruchtigen Süße (Banane) im Abgang. Die lange Lagerung hat sich gelohnt, ein Meister-Tee.